¿Puede usted ser alérgico al té unsweetened?

Una reacción alérgica a cualquier alimento o bebida puede ocurrir si su sistema inmune lo percibe como una amenaza. Su sistema inmunológico rara vez es “incorrecto”, aunque a veces puede reaccionar exageradamente a compuestos naturales que son inocuos para la gran mayoría de otras personas. El té sin azúcar, caliente o frío, se hace generalmente de hojas de té negro, que contienen taninos, cafeína y teanina, entre muchos otros fitoquímicos. Las reacciones alérgicas a estos compuestos son bastante raras, pero ciertamente son posibles. Consulte con su médico si experimenta efectos secundarios después de tomar té sin azúcar.

Reacciones alérgicas

Las reacciones alérgicas a las bebidas no son tan comunes como las reacciones alérgicas a los alimentos. La mayoría de las alergias alimentarias son causadas por huevos, pescados, mariscos, nueces, soja, trigo y productos lácteos. Por el contrario, la gran mayoría de las alergias a las bebidas son causadas por la leche de vaca, aunque los aditivos artificiales y el jarabe de maíz alto en fructosa en refrescos y bebidas energéticas causan muchos problemas también. Una reacción alérgica a un alimento o una bebida ocurre cuando su cuerpo responde inicialmente a un cierto ingrediente creando anticuerpos contra él. Entonces, una liberación masiva de histamina de mastocitos se activa cuando el ingrediente “etiquetado” se reintroduce en su cuerpo en un momento posterior. Los síntomas comunes de una reacción alérgica incluyen dificultad para respirar y tragar debido a hinchazón generalizada, urticaria, nariz congestionada y ojos, presión arterial baja y ansiedad.

Té negro y alergias

Las hojas de té verde y negro muestran una variedad de propiedades medicinales ya veces se recomiendan para combatir las reacciones alérgicas. Como tal, las reacciones alérgicas al té natural sin azúcar se consideran raras, aunque las sensibilidades y las intolerancias son más comunes. Las sensibilidades y las intolerancias a menudo implican síntomas como malestar estomacal, calambres y diarrea, pero no ocurren como resultado de la producción de anticuerpos y liberación de histamina. Ingredientes en el té negro que podría conducir a una reacción alérgica u otros efectos secundarios incluyen taninos, cafeína y teanina.

Taninos, cafeína y teanina

Los taninos se clasifican como polifenoles e incluyen los compuestos de teaflavina-3-galato, catequina y ácido tánico. Todos los taninos son antioxidantes y astringentes, que contribuyen al sabor amargo y la sequedad del té negro. La intolerancia a los taninos a menudo causa calambres abdominales, aunque la reacción alérgica es rara. La cafeína es un estimulante que afecta su cerebro, sistema cardiovascular, glándulas suprarrenales, glándula tiroides y riñones. Las dosis por debajo de 250 miligramos generalmente conducen a un mayor estado de alerta y fatiga reducida, aunque cantidades más altas a menudo causan inquietud, nerviosismo, insomnio y temblores. La reacción alérgica a la cafeína también es rara, pero la intolerancia es mucho más común. La teanina es estructuralmente similar a los aminoácidos y tiene un efecto de templado en la cafeína. Tiene efectos calmantes y relajantes, y tiene la reputación de ser capaz de aumentar la concentración.

Recomendaciones

Si su reacción alérgica a té negro sin azucar se debe a los taninos, también debe ser alérgico al té verde y vino tinto. Si la cafeína es el culpable, refrescos, café y bebidas energéticas también deben causar la misma reacción. Si su alergia es a theanine, té verde y algunas especies de hongo le causará problemas también. Consulte con un especialista en alergia para verificar qué componente del té está provocando una reacción alérgica.