Dieta sin carbohidratos durante una semana

Una dieta baja en carbohidratos restringe su ingesta de azúcares, hortalizas con almidón, panes, pastas, granos y cereales. Una dieta sin carbohidratos, sin embargo, rechaza todos los carbohidratos, incluso trazas de carbohidratos de verduras fibrosas, la mayoría de queso y condimentos. El menú incluye una variedad de carnes, carne de órgano y grasa, por lo que es extremadamente difícil ser completamente cero en carbohidratos y obtener todos los nutrientes que necesita. Una semana es poco probable que le dejan nutricionalmente deficiente, pero siempre consulte con su médico antes de comenzar un plan tan extremo. Experimentará los efectos secundarios de un régimen sin carbohidratos, especialmente si está acostumbrado a comer un buen número de carbohidratos.

¿Por qué ir libre de carbohidratos?

Una semana en una dieta sin carbohidratos o casi sin carbohidratos inicia el proceso de cetosis, en el cual su cuerpo se escapa de los ácidos grasos y produce cetonas para alimentar el cerebro. Una dieta cetogénica no tiene que ser cero-carb. Una dieta baja en carbohidratos muy restrictiva logra los mismos resultados, pero todavía le permite hasta 50 gramos de carbohidratos por día – principalmente de verduras acuosas, porciones escasas de nueces, queso y crema en su café. Si te gusta comer toneladas de carne y grasa, sin embargo, usted podría sobrevivir en un plan de no-carb durante una semana. Para ver cualquiera de los efectos positivos de la limitación o eliminación de carbohidratos, sin embargo, tendrá que seguir con la dieta durante más de una semana. Ketogenic sin carbohidratos y extremadamente restrictiva baja en carbohidratos dietas que apoyan la pérdida de peso, estabilizar el azúcar en la sangre Y aliviar los síntomas de algunos problemas neurológicos. Ciertos pueblos indígenas, como los Inuits, que viven en las regiones más al norte de Alaska, Canadá, Siberia y Groenlandia, sobreviven con un plan en su mayoría sin carbohidratos que consiste en grasa y proteínas. Para asegurar una nutrición óptima, estas poblaciones comen todo el animal, no sólo carne muscular como filetes. También consumen una gran cantidad de su proteína cruda.

Alimentos permitidos en una dieta sin carbohidratos

La carne es definitivamente permitido en un plan de no-carb. Esto constituye gran parte del plan de comidas e incluye carne de res, cerdo, pescado y pollo, así como menos comúnmente consumido juego silvestre, como el alce, bisonte, venado, faisán y pato. También se recomienda el uso de despojos o carne de órganos. Los riñones, las glándulas, el contenido del estómago y la grasa animal son esenciales en un plan sin carbohidratos, ya que ofrecen una variedad importante en su ingesta de nutrientes. Busque ejemplares alimentados con pasto o naturalmente salvajes para evitar la contaminación por contaminación, antibióticos o alimentos procesados. Las formas saludables de grasa también son parte de una exitosa dieta sin carbohidratos, mantienen su cuerpo cargado de combustible y saludable. Los aceites prensados ​​en frío, como la nuez, el aguacate, la aceituna y el coco, son óptimos. Mientras que los aguacates y las nueces son fuentes saludables de grasa, contienen pequeñas cantidades de carbohidratos.

Semana de la muestra sin carbohidratos

El desayuno en una dieta sin carbohidratos podría consistir en tocino con claras de huevo, ya que la yema contiene algunos carbohidratos de rastro. En otros días de la semana, usted podría tener una porción de salmón a la parrilla, un patty de carne picada o muslos de pollo con la piel. Basta estas carnes con un poco de aceite de coco antes de cocinar para obtener grasa adicional. Almuerzo y la cena se componen de alimentos similares. Para una comida de riñones de carne de res saltada o pato asado, sazone con condimento italiano seco, polvo de chile, mantequilla derretida o sal de mar – todo lo cual añade cero carbohidratos, pero proporcionan sabor. Los bocadillos a lo largo de la semana consisten en una lata de sardinas o atún, cáscaras de cerdo o una onza de queso havarti o manchego – ambos quesos sin carbohidratos. Manténgase alejado del hígado de ternera, ya que contiene 9 gramos de carbohidratos por 6 Y el hígado de pollo con 1,3 gramos de carbohidratos por 4 onzas. Carnes procesadas, como perros calientes, salchichas, tocino de pavo y jamón de miel, también contienen carbohidratos de cargas y azúcares utilizados en el proceso de curado.

Preocupaciones con una dieta sin carbohidratos

Tratar con opciones limitadas de alimentos presenta el mayor reto al seguir una dieta sin carbohidratos. Encontrar una variedad de pastos de cría, salvaje o alimentados con pasto de las carnes y sus órganos puede ser difícil. Es sólo una semana, pero mantener la dieta puede ser una lucha en eventos sociales, en el trabajo y durante los viajes. Un plan sin carbohidratos puede tener efectos graves a corto plazo en su energía, rendimiento físico y estado de ánimo. Es probable que esté irritable y cansado y sufrir dolores de cabeza durante la mayor parte de la semana. Ciertos grupos, como las personas con trastornos renales o las mujeres embarazadas y lactantes, no deben ir no-carb, incluso por períodos cortos. Pregúntese si su razón para ir no-carb es válida. Usted puede obtener algunos de los mismos beneficios por comer una dieta ketogenic muy baja en carbohidratos que ofrece un poco más variedad. Una dieta cetogénica permite un pequeño número de carbohidratos, lo que le permite comer porciones moderadas de grasa completa de productos lácteos, nueces, huevos enteros y aguacates.